石花草 | 50克 |
少许糖 | 视喜好 |
牛奶木瓜小半个(也可以加点果干增加口感层次) | 视喜好选择水果 |
蜂蜜少许 | |
牛奶或椰奶 | 200克 |
50克草泡洗几遍完+1500克水放高压锅里使用筋蹄豆类功能键炖煮时间完成后再闷半小时,上图这是煮后过筛子两遍后加入白糖搅拌静置晾凉状态(我这里没加糖)。
晾凉放冰箱冷藏3小时后就用工具(专用刨丝器)刨成细丝,余下放冰箱冷藏尽量3天内吃完。
把水果(或果干),石花膏丝,牛奶,蜂蜜混合拌拌一起开吃,水果香甜+石花膏冰冰凉凉好丝滑。
附:到手的袋装石花草,一包50克可以煮两次。