泰式青柠小海鲜（大管鱿鱼、蟹腿肉）
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302小厨房
清爽开胃的小海鲜，现做现吃很美味~~~~
用料
泰式青柠小海鲜（大管鱿鱼、蟹腿肉）的做法
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原料图
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蟹腿肉解冻就行，大管鱿鱼剖开去掉内脏即可
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水开后放入蟹腿肉和大管鱿鱼煮1.5min
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之后快速泡冷水降温（冰水更好，吃起来更爽口）
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鱿鱼切宽条备用
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擦一些青柠皮碎
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之后大蒜切薄片、小米辣切碎、小洋葱切薄片、切一些青柠片做装饰
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薄荷、香菜切碎、小西红柿切块，留半个青柠挤汁
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把所有原料放入大盆中，加入生抽、鱼露、白糖（椰糖更好），挤入青柠汁
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快速翻拌即可盛盘~~
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是不是很简单（如果所有食材都放入冰箱中冰镇，想吃的时候再拌更好）
小贴士
1，现拌现吃，小海鲜和香料一起吃特别爽~~
2，也可以依照自己的喜好加入不同小海鲜。
2，也可以依照自己的喜好加入不同小海鲜。
