大虾洗净滤掉水份。锅中放入植物油,放入葱姜蒜适量、洋葱一个、花椒粒一小把、干辣椒碎适量、八角一个炒香。
放入大虾翻炒4-5分钟。
倒入啤酒。
放入十三香粉。
倒入生抽、老抽、冰糖、盐,中小火煮15分钟。
出锅,味道好极了。
上传你做的十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)