十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)

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用料  

海虾(或草虾、小龙虾等等硬壳大虾) 2斤多
植物油 适量
葱姜蒜适量、洋葱一个、花椒粒一小把、干辣椒碎适量、八角一个 适量
啤酒 一罐500毫升
十三香粉 15克
生抽 老抽 冰糖 盐 适量

十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法  

  1. 大虾洗净滤掉水份。锅中放入植物油,放入葱姜蒜适量、洋葱一个、花椒粒一小把、干辣椒碎适量、八角一个炒香。

    十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法 步骤1
  2. 放入大虾翻炒4-5分钟。

    十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法 步骤2
  3. 倒入啤酒。

    十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法 步骤3
  4. 放入十三香粉。

    十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法 步骤4
  5. 倒入生抽、老抽、冰糖、盐,中小火煮15分钟。

    十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法 步骤5
  6. 出锅,味道好极了。

    十三香大虾(亦可做十三香小龙虾)——中式一日三餐(一百十一)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-06-30 12:50:32
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