腊肉水煮十五分钟，如果口味比较淡建议20-30分钟，我买的农家腊肉很咸
煮好的腊肉切薄片
茭白切片
起锅烧油，放腊肉小火炒两三分钟，豆瓣酱葱蒜放进锅里炒一分钟（保持中小火），然后开大火放茭白，炒软后放一丁点生抽，一丁点水，小火焖两分钟，出锅～我的腊肉咸可以不放盐，如果你的不咸记得放盐，出锅一点锅边醋更香哦～我给老公带饭就不放啦🌝
出锅
上传你做的茭白炒腊肉
等三胖儿的阿璇
