蛋清蛋黄分离。这个锅里面装的是蛋清，这是我制作的打蛋器
蛋黄 加花生油 加白砂糖 加面粉，然后搅拌成无颗粒状，搅成粘稠状态
打到蛋白能插筷子立就行，我用自己制作的搅拌器，大概十几分钟就可以了。打好后就可以缓慢加入步骤二
将步骤二成品缓慢加到步骤三，然后翻拌均匀，不能用搅拌，不然蛋白沫会消失的快。最后高压锅锅胆，刷上花生油，将翻拌好的蛋糕液体倒入锅胆中，然后按蛋糕键等待完成即可。
上传你做的高压锅蛋糕
啊琪小厨
