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干煸带鱼

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0453傲雪红梅的厨房  0453傲雪红梅

用料  

带鱼 500克
生抽 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
绿辣椒 1个
小米辣 2个
葱 一段
姜 一块
烧烤料 适量
白芝麻 适量
孜然粒 适量
白胡椒粉 适量

干煸带鱼的做法  

  1. 将带鱼剪成两厘米宽的鱼段，用生抽盐白胡椒粉腌制半个小时。

    干煸带鱼的做法 步骤1

  2. 将腌制好的鱼用玉米淀粉抓拌均匀，锅内放油，油温七层热把鱼炸熟捞出，油温再次加热九层热复炸捞出备用。

    干煸带鱼的做法 步骤2

  3. 辣椒和小米辣切成辣椒圈，葱姜切丝备用。

    干煸带鱼的做法 步骤3

  4. 锅内放油把辣椒圈炒到断生，倒入带鱼烧烤料葱姜丝翻炒均匀出锅。

    干煸带鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-07-01 21:08:13
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