清爽解腻椒麻鸡

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用料  

三黄鸡
小葱 10根
姜片 6片
花椒粉 20克
5克
5克
新鲜藤椒 少许
青椒 7个
4瓣

清爽解腻椒麻鸡的做法  

  1. 把半只鸡炖熟

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤1
  2. 慢慢撕成鸡丝

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤2
  3. 把小葱青椒蒜姜打成沫,冷锅烧热,放菜籽油,再全部放入

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤3
  4. 小火慢炒,炒出香味,放入藤椒,炒制过程2分钟

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤4
  5. 加入芝麻,盐,糖,花椒粉,大火炒15秒。

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤5
  6. 关火,放进鸡丝,搅拌几下。

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤6
  7. 放凉后再放入冰箱冷藏,方便随吃随拿。

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤7
  8. 青椒的辣,藤椒的香,葱姜的甜味,咀嚼口腔全是椒麻香味,唇齿留香。

    清爽解腻椒麻鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-07-02 21:39:45
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