手搓冰粉（火龙果味）

把配料准备好备用。

先把石灰水搅拌均匀够等待沉淀，备用。

把半个火龙果和50g冰粉籽一起放进沙袋（过滤袋），放进1500g清水中浸泡2分钟。

泡好的冰粉籽用力揉搓，搓到图片中的样子即可，大约揉搓5-6分钟的样子就可以了。

将沉淀好的石灰水倒入搓好的冰粉水中搅拌，搅拌好后放入冰箱冷藏。（石灰水主要是起凝固的作用，只要沉淀好后的清水，下面有的石灰的水不要）

搅拌方法：石灰水慢慢倒入碗中，勺子放在碗底部的中间位置，快速搅拌均匀，搅拌到视频中的样子就可以啦。

冷藏后的样子，冷藏后可以切片，滑滑嫩嫩的~

加入自己喜欢的水果和配料后再加一勺红糖水即可～
儿时夏天最快乐的味道🥳

该配料仅供参考～