把食材分别切好,切忌要素菜、肉菜分开切
下水焯熟,水里可以略微放点儿盐、花椒,大料,先放素菜、再放虾、再放鸡腿。焯熟的菜沥干水份备用,大虾、鸡腿肉冲凉水
另选一个无水的大碗,放入调味粉、藤椒油、白芝麻,切点青椒放进去,泡0.5-1小时就可以开吃
上传你做的超简单的藤椒钵钵鸡