简单快手有营养，适合夏天吃的西红柿丝瓜

Name: 简单快手有营养，适合夏天吃的西红柿丝瓜
Ingredients: 1根丝瓜; 1个西红柿; 1瓣蒜; 1根葱; 适量盐; 适量糖

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吃丝瓜能够清热凉血，化痰解毒，解暑除烦燥，适合夏季食用。
常吃丝瓜还能促进人体免疫蛋白的合成，从而增强人体的免疫力。
配上酸酸甜甜西红柿，营养又开胃。

用料

西红柿用火烧一下，去皮。切小块
丝瓜去皮，切条备用。
1、锅内放油，油温放入蒜末
2、放入西红柿炒软
3、放丝瓜，加盐继续翻炒，因为西红柿有汁，所以不需要再加水，放一点点白糖
4、炒3分钟左右，全程不需要盖锅盖，放点味精，出锅，撒上葱花就可以了。

简单，快手，又适合夏天吃。基本没难度

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该菜谱发布于 2022-07-03 12:17:02

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