我选了一个不到200克的土豆,首先把它切成粗条状,然后用水把它焯一下,千万不要煮过熟了,稍微煮到有点变色就好了。然后用玉米淀粉把他裹一下,放上适量的油(平铺完整个不粘锅就可以了),就可以把它拿去炸了。
刚刚炸出来超级香脆,因为要给宝宝吃,所以没有放调味,直接点番茄酱就吃😃。
上传你做的【少油】快手薯条