夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)

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大瓶牛奶喝不完!做成下午茶😅

用料  

牛奶 倒杯子里
茶叶/茶包 1包
随意
白凉粉 10克
根据自己口味

夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法  

  1. 锅里放入水烧开放入茶包,放些白砂糖(不放糖也行,加饮品就用有味道的饮品就可以了)。煮出茶味和颜色后取出茶包(茶叶也行,煮出茶味后捞掉茶叶)

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤1
  2. 取出茶包后,倒入10g左右白凉粉,小火搅拌均匀(约30~40秒)

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤2
  3. 然后关火放凉等凝固(放冰箱里约半小时左右凝固,水位最好不要太高,太高凝固时间会久一点)

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤3
  4. 凝固后用小刀划开成小块茶冻

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤4
  5. 加茶冻勺进杯子里(出锅的时候时间倒进杯子里放凉也是ok的)

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤5
  6. 倒入饮品(纯牛奶/甜牛奶/酸奶/雪碧都是可以的)!由于茶冻我加糖了,我加入的是早餐剩下的纯牛奶🥹

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤6
  7. 味道不错👌

    夏日饮品 - 茶冻奶茶🥤(有手就会系列)的做法 步骤7

小贴士

几乎没有难点!冰粉和水的量控制不好,最多就茶冻水一点!丝毫不影响喝起来的快乐✌️
 

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该菜谱发布于 2022-07-03 13:18:22
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