巧克力切块,放在无水的碗中在微波炉中用中火融化,待用。鸡蛋打散。
黄油切小块室温软化后用打蛋器略微搅拌至柔滑
加入融化了的巧克力液搅拌均匀
分次加入打散的鸡蛋液,每次都搅拌均匀
加入糖粉搅拌均匀
加入过筛的中粉和榛子粉搅拌均匀
烤箱预热180度,18-20分钟,牙签插进去有少许面糊带出的程度即可,不可以过干
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