低脂东北凉拌冷面

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用料  

黄瓜 半根
胡萝卜 半根
金针菇 1小把
香菜 1根
冷面 300克
白糖 2—3勺
白醋 2勺
适量
生抽 1勺
蚝油 半勺
辣椒油 1勺
牛肉粉 1勺
芝麻 少许
香油 少许

低脂东北凉拌冷面的做法  

  1. 冷面提前泡30分钟—60分钟,下锅更容易熟,冷水下锅,水开3-4分即可,

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤1
  2. 捞出,多过几遍冷水

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤2
  3. 黄瓜丝,胡萝卜丝

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤3
  4. 金针菇焯水

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤4
  5. 2-3勺糖(不喜甜,可少放),2勺醋,1勺生抽,少许蚝油,一点盐,1勺辣椒油,1勺牛肉粉,少许芝麻,少许香油

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤5
  6. 放入自己喜欢的配菜,可以再放海带丝,豆芽,包菜(放入1袋牛板筋,超市买的那种一小袋就可以,我忘买了)

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,撒上香菜

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤7
  8. 开造!这也太香香了吧!减脂又好吃!夏日必备!

    低脂东北凉拌冷面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-07-03 16:47:19
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低脂东北凉拌冷面的答疑

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