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柠檬五骨鸡爪

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Na_kfam的厨房  Na_kfam

用料  

鸡爪 4斤
香菜 一把
糖 3勺
醋 6勺
生抽 3勺
柠檬 3个
大蒜 一头
蚝油 3勺
泰式甜辣酱 一袋半
水 适量
葱 3断
姜 3片
料酒 3勺

柠檬五骨鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净后、给“剪指甲”

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤1

  2. 凉水下锅，放料酒、葱、姜煮，水开后煮10分钟。

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤2

  3. 过凉水洗净，晾凉

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤3

  4. 鸡爪去骨

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤4

  5. 去骨后效果

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤5

  6. 放入香菜、柠檬、醋、糖、生抽、蚝油、泰式甜辣酱、蒜末、水，搅拌均匀

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤6

  7. 放入保鲜盒、冰箱冷藏一宿，味道更浓郁

    柠檬五骨鸡爪的做法 步骤7

小贴士

鸡爪不要煮太久，不好去骨

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随便看看
该菜谱发布于 2022-07-03 18:56:52
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柠檬五骨鸡爪的答疑

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