鸡中翅洗净。加盐涂匀, 静置十分钟左右。
碗中加入咖哩粉、新奥尔良鸡翅腌料粉和麻辣鲜, 拌匀备用。
将鸡翅两面均匀粘满腌料粉, 静置十分钟左右。
准备好米饭和芝麻。粽叶洗净备用。
取两张粽叶, 错开贴合起来 (一张粽叶不够宽)。在粽叶近头部一端放一勺米饭, 再放上一根鸡中翅、少许葱花和芝麻。
从粽叶头部向尾部卷起来, 并用棉绳扎紧。
上笼蒸三十分钟左右。
出笼, 装盘。趁热享用。
打开一个看看, 肉嫩多汁。是不是很有食欲😋
上传你做的【粽香咖喱鸡中翅】