生菜蒸蛋

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今天用的马克西姆巴斯克多功能锅做生菜蒸蛋,机器配备专业设计蒸汽配件,食品级不锈钢蒸架搭配加高设计锅盖,使食材充分接触蒸汽,锁住美食本味。

这道菜简单美味有营养,老少皆宜

用料  

鸡蛋 4个
生菜 适量
2克
水淀粉 2勺
蒸鱼豉油 1勺
香油 1勺

生菜蒸蛋的做法  

  1. 马克西姆巴斯克多功能锅加水,
    生菜洗净,鸡蛋,水淀粉两勺

    生菜蒸蛋的做法 步骤1
  2. 水滚开后加盐,放生菜焯水,快速捞出沥干水份备用

    生菜蒸蛋的做法 步骤2
  3. 焯好的生菜切碎备用

    生菜蒸蛋的做法 步骤3
  4. 生菜加鸡蛋,水淀粉,盐搅拌均匀

    生菜蒸蛋的做法 步骤4
  5. 模具涂油,放搅拌好的生菜

    生菜蒸蛋的做法 步骤5
  6. 水滚开后当生菜蛋液,上面盖一个盘子或者保鲜膜,蒸15分钟

    生菜蒸蛋的做法 步骤6
  7. 出锅,切块

    生菜蒸蛋的做法 步骤7
  8. 淋蒸鱼豉油,香油

    生菜蒸蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

生菜蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-07-04 10:24:30
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