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牛肉怎么做鲜嫩多汁-山药牛肉饼

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西吟尘的厨房  西吟尘

用料  

盐 2克
山药 100g
牛肉 200克
洋葱 5克
玉米淀粉 一大勺
大宝宝可以放点生抽

牛肉怎么做鲜嫩多汁-山药牛肉饼的做法  

  1. 牛肉切块加水姜柠檬腌一会儿去腥

  2. 牛肉、山药、洋葱、淀粉一起放入料理机打成细腻的肉泥

  3. 加盐(大宝宝可加生抽)顺一个方向搅拌上劲

  4. 手上抹少许油防粘，取一小团肉泥团成球再压扁，放在硅油纸上。叠放，冷冻保存。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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牛肉怎么做鲜嫩多汁-山药牛肉饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-04 15:48:26
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