花胶炖奶

今天我选用的是黄花胶，清洗表面灰层，先放锅上蒸3分钟，然后加纯净水和4片姜片放冰箱保鲜层泡发24小时左右，时间按花胶的厚薄而增减。中途最好可以换一次水（全程用的容器必须保证无水无油）

准备一个炖盅，把花胶剪成小段，红枣去核切半，两片姜。

加入刚好没过花胶的热水，先中火炖一个小时。鲜奶不能这时候加，长时间加热会导致牛奶营养流失。（如果大家的花胶比较厚，时间可以调整至75分钟至90分钟）

炖了60分钟之后，把姜片捞出，加入大概300毫升的鲜牛奶和自己口味的冰糖，再炖15分钟即可。

满满一碗骨胶原就炖好啦，甜度适中。

分装好放冰箱冷藏，就变成花胶冻啦。每天一瓶或者隔天一瓶，坚持吃会看到身体不一样的效果。但要一周内吃完哦。