奶奶吐司

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用料  

山茶花粉 500克
80克
酵母 5克
7克
牛奶 180克
淡奶油 200克
鸡蛋 50g

奶奶吐司的做法  

  1. 打面至手套膜,一发至二倍大

    奶奶吐司的做法 步骤1
  2. 分割约170g/个,共六个,滚圆松弛20min

    奶奶吐司的做法 步骤2
  3. 擀卷入模,二发至九分满

    奶奶吐司的做法 步骤3
  4. 160/200度,最下层,28min

    奶奶吐司的做法 步骤4
  5. 上色后盖锡纸(约入炉后15min)

    奶奶吐司的做法 步骤5
  6. 震荡脱模,放凉

    奶奶吐司的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-06 15:17:21
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