蚂蚁上树

4 人做过这道菜
简单。

用料  

粉丝 1把
肉末 适量
豆瓣酱 适量
姜,蒜,葱 适量
酱油,盐,蚝油 适量

蚂蚁上树的做法  

  1. 冷水泡粉丝至软。
    姜蒜切末,小葱切花。

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 葱姜爆香,加豆瓣酱,炒出红油,炒肉末。

    蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 加适量水。

    蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 水开后下粉丝。

    蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 加酱油,盐,蚝油,大火收汁。

    蚂蚁上树的做法 步骤5
  6. 撒葱花,出锅。

    蚂蚁上树的做法 步骤6

小贴士

豆瓣酱比较咸,注意酱油和盐量。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-06 19:19:53
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