开心果巴斯克

油纸铺入模具，烤箱210℃预热10min
鸡蛋恢复室温后使用

① 奶油奶酪稍微搅拌下放入微波炉加热软化（总共加热时长大概用了2分半，但中间需要取出搅拌一下再继续加热软化）
② 倒入细砂糖，搅拌均匀，这时候的奶油奶酪应该是很顺滑的状态
③ 先加入一颗蛋黄，用蛋抽混合均匀后再分别加入两颗全蛋，每次充分混合均匀后再加入
④ 一次性倒入淡奶油搅拌均匀，再过筛加入低筋面粉，每一次都要充分搅拌
⑤ 最后加入开心果酱
⑥ 将奶酪糊过筛倒入模具中，210℃烤制25min

取出待冷却后，冷藏隔夜，可以在顶部加一点奶油奶酪

前几天发现开心果和椰子搭配很好吃！可以用椰浆打一点椰子奶油来试试看