酥 脆 养 生 :“芝麻花生红枣薄脆🍪”

1 人做过这道菜
🍁这个薄脆饼一直挺火的,馋了我好久好久,不过貌似在哪个平台卖都不便宜, 刚好家里有材料就自己尝试了,没想到意外的成功,真的是完美复刻啊!

用料  

黑芝麻 200克
红枣 60克
核桃碎 60克
蛋清(约1~2个蛋) 30克
蜂蜜 30克

酥 脆 养 生 :“芝麻花生红枣薄脆🍪”的做法  

  1. 今日养生:芝麻花生红枣薄脆🍪
    🍁做法:
    1.红枣先用剪刀剪成条.去核切碎。再与黑芝麻、核桃碎混合均匀均匀,备用(干果)

    2.将鸡蛋清与蜂蜜拌匀(液体);放入干果充分拌匀(混合干果)

    3.取一个模具放入不粘烤盘中(要垫油纸!),舀入适量混合干果,压平(饼胚);饼的厚度别太厚,尽量薄一些,太厚会影响口感。

    4.烤箱上下火130度预热(约需10分钟)。预热完成后将饼胚放入烤箱中层,150℃烤约15分钟,取出待冷却后脱模,完成✨

    由于是很早之前做的方子了,所以没有拍到步骤图,但详细都在步骤里了,跟着做绝对不会出错哒✨

    酥 脆 养 生 :“芝麻花生红枣薄脆🍪”的做法 步骤1
  2. 成品来啦,做法堪称真正的“有手就行”~
    真的好酥脆,一口两口,根停不下来!!!(我还做厚了,可以更薄的🌚)

    酥 脆 养 生 :“芝麻花生红枣薄脆🍪”的做法 步骤2

小贴士

注意:烘烤的时间与温度仅做参考,要根据自己烤箱的实际情况来调整,第一次最好守着烤,注意观察,别烤焦了。刚从烤箱拿出来时略有点软,放凉了就硬了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酥 脆 养 生 :“芝麻花生红枣薄脆🍪”相关分类

该菜谱发布于 2022-07-07 09:11:01
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