肉质紧实༄鲜美入味「清蒸黑头鱼🐟🐟🐟」
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一颗糖572196
昨日船钓走流黑头鱼🐟🐟🐟黑头鱼的营养价值非常高，可以补充优质蛋白、多种维生素和微量元素、如维生素C、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、锰等微量元素。高蛋白、低脂肪、鱼刺少、肉厚，健脾补血、和胃补肾、促进代谢、有利于促进产妇身体的恢复，可以增强人体的抵抗力✌️✌️✌️
家有钓鱼🎣者，新鲜鱼儿不断流😂😂😂今天来做一个鲜美入味༄做法超级简单的「清蒸黑头鱼」好吃👍👍👍
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用料
肉质紧实༄鲜美入味「清蒸黑头鱼🐟🐟🐟」的做法
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据说这是走流的黑鱼，咱也不懂，咱也不问😂😂😂
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去除内脏和鱼鳃，刮掉鱼鳞，清洗干净。用个鸡蛋来对比大小🤗🤗🤗
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小的留下来了，两条大的足够吃，用刀在鱼身的两面都斜着切几刀，这样更入味一些。
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放回到盆中，加入盐和料酒腌制十分钟入一下底味。
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金针菇去掉根部洗净。
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葱片，姜片。
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金针菇平铺在盘中。
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摆上葱姜片。
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放上腌制好的鱼。
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水开后入锅，大火蒸20分钟左右。
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蒸鱼期间，再来切点葱丝。
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蒸好后取出，到掉蒸出来的汤汁水份。
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淋入蒸鱼豉油，撒上葱丝。
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泼入热油。
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美味即成啦✌️✌️✌️
小贴士
简单用心做美味，娃儿一条鱼进肚直夸真好吃😄😄😄
