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酱土豆（家庭版）

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用料  

姜 少许
生抽 少许
土豆 适量
老抽 适量
大料 两粒
大葱 适量
蒜 少许
野芹菜 随意
辣椒 适量
豆瓣酱 两勺

酱土豆（家庭版）的做法  

  1. 这是做好的酱土豆，家里只有野芹菜🌶️土豆，所以也就用了这几个配菜，里边也可以加豇豆，牛肉，猪肉皮等

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤1

  2. 尖椒和土豆洗干净控水，锅中放油土豆尖椒翻炒至金黄色，出锅备用

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤2

  3. 锅中放油，葱姜蒜下锅翻炒

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤3

  4. 加入洗好的野芹菜翻炒（可以加豇豆）

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤4

  5. 加入生抽老抽

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤5

  6. 加入少许豆瓣酱

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤6

  7. 加入纯净水适量，小火炖二十分钟左右加入炒好的土豆辣椒

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤7

  8. 大火烧开转小火🔥开锅大概二十分左右，

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤8

  9. 大火收汁

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤9

  10. 味道鲜美👍🏻

    酱土豆（家庭版）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-07-07 12:33:59
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