先将对虾仁加入鸡蛋清用搅拌机搅碎,加入海盐和白胡椒粉,充分拌匀成虾茸。全麦吐司切去四边硬皮,再一切四成正方形,均匀的抹上虾茸,最后再涂上蛋黄液。
不粘锅加热后,抹一层橄榄油,将虾茸吐司煎至两面上色,虾肉成熟即可。
盘中放入配菜和鲜虾吐司,淋上橄榄油,配番茄沙司即可。
上传你做的番茄鲜虾全麦吐司沙拉