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小炒牛肉

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用料  

牛肉 300克
洋葱 1个
豌豆 80克
胡萝卜 1根

小炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切粒，用蚝油，生抽，料酒，盐，胡椒粉腌制，抓出粘性，加入少许淀粉

    小炒牛肉的做法 步骤1

  2. 豌豆，胡萝卜丁焯水

    小炒牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉粒滑炒

    小炒牛肉的做法 步骤3

  4. 姜粒，蒜粒炒香，加入豌豆和胡萝卜丁

    小炒牛肉的做法 步骤4

  5. 加入洋葱丁炒香

    小炒牛肉的做法 步骤5

  6. 加入青红椒丁继续翻炒

    小炒牛肉的做法 步骤6

  7. 淋入小料，小料里面主要有蚝油，生抽，胡椒粉，淀粉，料酒，水等

    小炒牛肉的做法 步骤7

  8. 加入葱段

    小炒牛肉的做法 步骤8

  9. 出锅前加入少许香油

    小炒牛肉的做法 步骤9

  10. 出锅啦！

    小炒牛肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-07-07 19:03:28
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