零厨艺也不会翻车的《烤青花鱼》
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人做过这道菜
夕阳珍
新鲜的食材，只要简单的烹饪，就是一道美味佳肴。
零厨艺也能秒变大厨的一道大菜🤗
零厨艺也能秒变大厨的一道大菜🤗
用料
零厨艺也不会翻车的《烤青花鱼》的做法
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准备好所需食材，洗净备用，青花鱼提前自然解冻。
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青花鱼冲洗干净，抹点盐和胡椒粉，腌制一会儿。
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芦笋在开水锅中，加一丢丢盐和油焯一下，捞出备用。
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将腌制过的青花鱼二面涮点油，放入空气炸锅或平底锅中，同时放入1棵迷迭香，烤12分钟左右，最后2分钟时，可以加入小番茄，青花鱼烤至熟透即可。如果是用平底不粘锅，煎至二面微黄，断生即可。
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装盘，加上芦笋、樱桃小番茄和柠檬，撒点胡椒粉，吃的时候再挤上柠檬汁，OK可以好好享用啦！
小贴士
1.这道菜使用空气炸锅、烤箱、碳烤、平底锅均可，自己可自由发挥哦！
2.烘烤前涮点油，可以帮助鱼肉锁住水分，增加鱼肉的鲜美度。
2.烘烤前涮点油，可以帮助鱼肉锁住水分，增加鱼肉的鲜美度。
