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复刻苏氏绿豆汤

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兔兔的烘培时光的厨房  兔兔的烘培时光
最近在夜市喝到了，实在喜欢，决定复刻一下，对象说比夜市还好喝

用料  

绿豆
糯米
青红丝，蜜枣，冬瓜糖，金桔干
薄荷
冰糖

复刻苏氏绿豆汤的做法  

  1. 糯米和绿豆分别浸泡过夜，分别电饭锅煮熟，分别放冰箱冷藏，这步忘记拍图

    复刻苏氏绿豆汤的做法 步骤1

  2. 煮薄荷水，自家种的薄荷，纯净水和冰糖煮开，水开入薄荷，滚一分钟，关火凉了冰箱冷藏

    复刻苏氏绿豆汤的做法 步骤2

  3. 组合，把糯米，绿豆，青红丝，枣干，冬瓜糖，金桔干放好，倒入薄荷水，完成

    复刻苏氏绿豆汤的做法 步骤3

小贴士

薄荷水滚在放，以免发苦

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该菜谱发布于 2022-07-07 23:39:54
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