高颜值一人食青花鱼饭团子套餐

Name: 高颜值一人食青花鱼饭团子套餐
Ingredients: 两片青花鱼片; 适量海盐; 适量黑胡椒粉; 半碗糙米饭; 1/3根胡萝卜; 1/3根黄瓜; 一片圆葱; 3片海苔; 适量白芝麻; 1个小柠檬; 适量摆盘水果

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规定自己每周至少要吃一次水产品，这个周末做了烤青花鱼……青花鱼富含蛋白质，优质脂肪，钙，磷，铁等等很多好东西，是促进人体新陈代谢，滋补强身的好鱼……
碳水配了糙米饭团子……忽略那杯威士忌的话……是一顿健康好饭……

用料

青花鱼洗净用厨房纸擦干表面水分
改花刀，两侧均匀撒盐和黑胡椒腌制一会儿
腌制鱼片的过程中准备饭团子材料
昨天剩的糙米饭，黄瓜，胡萝卜，海苔，圆葱，白芝麻……
各种蔬菜切小丁，和白芝麻，海苔一起拌入米饭中……因为我的米饭是放凉的糙米饭，粘度不够，我还加了一点点苹果醋增加湿润度，避免不容易成团……可以根据个人口味加盐，寿司醋等
拌匀的米饭放到保鲜膜上
兜起保鲜膜，团成紧实的饭团待用
把腌制好的青花鱼放入预热200度的空气炸锅烤制5分钟……空气炸锅相当于一个高功率电吹风，非常适合油脂丰富的肉类烘焙……
翻面再烤5分钟
花刀表皮朝上，再烤7分钟至表皮焦脆
青花鱼烤制过程中，准备了摆盘食材，橙子，杨桃，小番茄和胡萝卜……厨房的食材盆栽里剪两枝小薄荷放到烤鱼上，表面挤上柠檬汁……
还给饭团子加了一条紫菜腰带，日式风范拉满……