杨梅荔枝冰粉粉

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酸酸甜甜,如果不加冰粉粉,那就是最火的故宫甜品——馥郁杨梅妃子饮!

用料  

杨梅 8颗
荔枝 8颗
展艺冰粉粉 25克
饮用水 1000毫升
黄冰糖 3-5颗

杨梅荔枝冰粉粉的做法  

  1. 新鲜杨梅放水里泡20分钟,水里加少许盐,这样洗的更干净。
    荔枝剥壳,去核,取荔枝肉。

    杨梅荔枝冰粉粉的做法 步骤1
  2. 洗净的杨梅+1000毫升水 小火煮8分钟后,放黄冰糖和荔枝肉,搅拌再煮1分钟。

    杨梅荔枝冰粉粉的做法 步骤2
  3. 开大火,在锅里加入25克冰粉粉,煮沸,顺一个方向搅拌。
    (冰粉粉和水的比例是1:40),我煮的2-3人份。

    杨梅荔枝冰粉粉的做法 步骤3
  4. 倒入大碗或者自己喜欢的模具里,冷却至常温后,放入冰箱冷藏3-4小时就可以享用啦

    杨梅荔枝冰粉粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-09 14:20:03
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