不放一滴水的油焖笋

1 人做过这道菜
没吃过油焖笋的不是好熊猫🐼
笋,时令鲜蔬,营养丰富。食材简单,又好做。

用料  

1个
冰糖 1块
六月鲜红烧酱油 1大勺(15毫升)
20克
六月鲜特级原汁酱油 2大勺(30毫升)

不放一滴水的油焖笋的做法  

  1. 鲜笋剥皮。

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤1
  2. 洗净切片备用。

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤2
  3. 六月鲜特级原汁酱油2大勺(30毫升),冰糖1大块。

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤3
  4. 六月鲜红烧酱油1大勺(15毫升)

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤4
  5. 酱油和红烧酱油调和均匀。所有食材都必须准备好再去开火做菜!

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,油微热立刻加入冰糖。

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤6
  7. 冰糖融化开。

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤7
  8. 加入笋片,六月鲜特级原汁酱油,红烧酱油。

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤8
  9. 快速翻炒均匀,马上盖上锅盖,焖3-5分钟(随时监控锅内的情况,千万别糊了!!!)

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤9
  10. 出锅喽!咸鲜脆爽营养美味!

    不放一滴水的油焖笋的做法 步骤10

小贴士

不要担心不加水会糊锅,因为笋里面自身富含水分,焖的过程中利用笋自身的水分就够用了,不要再加水!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不放一滴水的油焖笋相关分类

该菜谱发布于 2022-07-09 15:40:23
4 收藏


作者甜美可爱萌的其他菜谱

不放一滴水的油焖笋的答疑

关于不放一滴水的油焖笋的做法还有疑问? 登录提一个问题