辣炒年糕

今天在家复刻了韩国街边的人气小吃——辣炒年糕，糯叽叽的年糕加上拉丝芝士，还有Q弹的鱼饼，包菜裹着浓郁的酱汁，甜辣甜辣的，趁热吃真是太满足啦！美食的魔力在于，让疫情之下不能四处旅行的我们，味蕾和心灵都能得到慰藉~
疫情之前曾经去过两次韩国，如今还清晰记得在首尔街头体验的都市生活、在釜山海边看到的港口盛景、在大邱八空山领略的城市美景和在济州岛城山日出峰欣赏的海上日出～在韩国的所见所感深深刻在心底吸引着我故地重游，当然不能忘记的还有百闻不如一吃的特色美食。
在韩国众多景点中，最不可错过的旅游景点之一就是韩国传统市场，在购物逛街之外还承担起了为世界各国游客提供特色美食的重要任务，而最具代表性的街头小吃——辣炒年糕，是每一个传统市场都必不可少的美食。回想起自己捧着一份甜辣解馋的辣炒年糕在人来人往的街头中漫步，顿时感觉生活充满了温暖浓厚的烟火气！
PS：在这里给大家推荐几个知名的传统市场：首尔广藏市场；通仁市场；釜山札嘎其市场；大邱西门市场；济州岛西归浦每日偶来市场。如今疫情的阴霾逐渐散去、天空渐渐晴朗，希望有一天我们可以重新回到没有疫情影响的生活中，踏上追寻美食与生活意义的韩国之旅。