地瓜叶窝头

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小时候的回忆,背井离乡。
近几年因为疫情的原因很少回家,每次回家无论什么季节都能吃到妈妈做的红芋叶子窝窝头,妈妈会做一些冻到冰箱,所以无论什么时候回去都能吃到,是乡愁是对家人的思念。。

用料  

红薯叶 一斤
面粉 适量克
食用盐 5克
十三香 1勺
食用油 适量克

地瓜叶窝头的做法  

  1. 红薯叶,取叶部分,洗净,晾一下水,切碎

    地瓜叶窝头的做法 步骤1
  2. 加入盐和十三香调味,倒入油锁水

    地瓜叶窝头的做法 步骤2
  3. 加入适量面粉和少量水,揉成面团

    地瓜叶窝头的做法 步骤3
  4. 分成大小均匀的面团,我随手团的,不够均匀,做了8个

    地瓜叶窝头的做法 步骤4
  5. 放入蒸箱,蒸15分钟。上锅用蒸锅也是差不多的时间。

    地瓜叶窝头的做法 步骤5
  6. 蒸好,出炉,开吃!

    地瓜叶窝头的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-07-10 16:26:29
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