马齿苋菜饼
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人做过这道菜
西安小确幸
无意间看到马齿苋对湿疹荨麻疹有治疗效果，就给婆婆说了，结果第二天婆婆就买回来做了这个菜饼，到这个野菜的季节婆婆每年都会做，已经坚持了两年。今年因为疫情婆婆回不来只能自己试着做，简单又美味的野菜饼成功出炉。
用料
马齿苋菜饼的做法
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马齿苋对于有湿疹、荨麻疹的人来说真的是美味又治病。这个时期的马齿苋特别新鲜，买回来做菜饼当主食即美味减脂又可缓解湿疹荨麻疹。
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马齿苋洗净切小段放入盆里
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加入鸡蛋、五香粉、花椒粉、鸡精，充分的搅拌
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加入少量的面粉，我喜欢吃面少的只加了一点面粉后拌匀，喜欢面多的可以多放点面粉加少许水拌成稠糊状
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倒入电饼铛用铲铺平，使用大饼模式
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一面煎制金黄色后翻面继续煎制
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煎熟后切小块放入盘中，配蒜汁味道更好，但是我喜欢直接吃味道也很好。
