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柠檬无骨鸡爪

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半满BM的厨房  半满BM
夏天必做的一道美食！

用料  

鸡爪 10只
柠檬 1个
大蒜 1个
辣椒 5个
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
味精 10克
盐 5克
白糖 5克
醋 1勺

柠檬无骨鸡爪的做法  

  1. 准备一个5块钱的柠檬

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1

  2. 柠檬切成片

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤2

  3. 辣椒、蒜头放绞肉机绞一下

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤3

  4. 鸡爪去甲后放入高压锅加水，酒煮10分钟，煮熟后捞出放在冷水里过5分钟

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤4

  5. 将凉的鸡爪去骨，清水再冲一下，沥干水分备用

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤5

  6. 煮鸡爪的汁留着有用

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤6

  7. 将鸡爪倒入碗中，加入生抽，老抽，蚝油，白糖，味精，盐，醋，柠檬片，蒜辣末

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤7

  8. 戴上一次性手套抓拌一下，放入冰箱冷藏半个小时就能吃了

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤8

小贴士

一定要先准备好食材，再做柠檬无骨鸡爪，以免手忙脚乱

上传你做的柠檬无骨鸡爪

 

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家常菜 电饭煲
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该菜谱发布于 2022-07-10 17:26:29
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