馋嘴牛蛙简易版

牛蛙洗净，冲去粘液和血丝，剪成四段。

加入调料包里的腌制包➕料酒腌制15～20分钟。

莴笋切条，青椒切块，葱切段，姜片，蒜瓣，金针菇洗净备用

倒入油，牛蛙稍微煎下乘出

放入葱姜蒜煸香，倒入调料包，加开水250-275g，我喜欢汤汁多一点用的275g，喜好少一些的250g就可以。烧开后再煮三分钟。

倒入牛蛙烧熟后加入莴笋，金针菇烧煮2分钟，再倒入青椒，翻几下。一点点水淀粉勾芡。

装盆，把干料包洒在最上面，添加小葱，香菜，小米辣按个人喜好，淋上热油

duang~~~~完成，开吃！