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豆沙油酥饼

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希好妈咪的厨房  希好妈咪

用料  

温水 180克
中筋面粉 300克
油 15克+1勺
豆沙馅 适量

豆沙油酥饼的做法  

  1. 300克面粉用180克温水拌成面絮状再加15克油和成光滑面团，将面团擀成薄饼

    豆沙油酥饼的做法 步骤1

  2. 一勺面粉+一勺油和成油酥，将油酥均匀涂抹在面饼上

    豆沙油酥饼的做法 步骤2

  3. 将摸好油酥的面饼卷起分成小块

    豆沙油酥饼的做法 步骤3

  4. 将小短面饼两端向中间捏起

    豆沙油酥饼的做法 步骤4

  5. 捏好好后压成圆饼

    豆沙油酥饼的做法 步骤5

  6. 取适量的豆沙馅放入封口

    豆沙油酥饼的做法 步骤6

  7. 封好口的面团擀成椭圆形，平底锅+油放入面饼，上面也要刷层油封住，中小火两面煎成金黄色就可以了

    豆沙油酥饼的做法 步骤7

  8. 层层起酥，软糯香甜

    豆沙油酥饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-07-12 09:02:45
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