肉酿白菜（白菜肉卷）

1️⃣猪肉馅腌制（生抽➕老抽➕蚝油➕葱油也就是热锅热油炒葱然后倒进馅里➕盐）
2️⃣胡萝卜切丝然后剁成渣渣，用香菇更好，可是我家香菇烂了……
3️⃣肉馅活楞匀了备用

白菜去根，根据白菜厚度热水焯40s～1分钟，捞出来过凉，要不然烫手

肉馅放在白菜根部，然后卷起来，上锅蒸25分钟，就变成了图片这个样子，如果不会就叫妈妈来做，别为难自己…

完成，仙女棒直接变出来了（也不是……）
起锅烧油一点点，葱蒜爆锅，生抽蚝油扒拉扒拉，家里有小孩就不放胡椒了如果想要好吃还是放一点……水淀粉水多一点倒进去，霍楞霍楞，倒白菜卷上就行啦

这次是真的完成啦🥹