番茄烫一下剥皮，切块。用料理机打成糊状。备用。
肉剁成肉沫，2瓣蒜剁成蒜末。
锅热下油，爆香蒜末，加入番茄汁，煮开后下肉，加番茄酱，2勺糖，适量的盐。炒成肉酱。建议用不粘锅。后期注意搅拌，防止胡底。
新煮了一锅饭
饭上面铺一层肉酱
再铺满马苏里拉芝士，中层，上下火210度，烤15分钟，（时间不是必要，只要芝士金黄有点焦焦的感觉即可）
我在中间加了片车打芝士，不下也可以。
开饭开饭
上传你做的拉丝的番茄焗饭
爱吃的猪爸比
