先打两个鸡蛋在容器里(以防土豆丝氧化)
两个土豆 削皮预热上烤箱 上下火170度
擦土豆丝 最细的擦子 直接擦进鸡蛋里
研磨黑胡椒碎 看口味喜好
有机橄榄油 1/2茶匙(其实随意放 不放都行)
1/4茶匙的盐(其实看口味)
搅拌混合 土豆丝 蛋液 调料
预备好烤纸 铺在模具里 为了节约和环保一张烤纸 通常我会用两三次再废弃 用新的 这步也可以倒进硅胶蛋糕杯里
震荡平整
撒奶酪碎 我用的是安佳的
放进烤箱 上下火170度 模具置于烤箱内部空间的中间 15-20分钟(烤箱脾气不同)
出来后扒开烤纸
切块(要是用蛋糕杯的省去这一步)
太好吃啦😋
上传你做的鸡蛋土豆奶酪糕