原料超简单椰奶糯米糍

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糯米粉不知道如何用?
简单轻松制作椰奶糯米糍吃吧~~
淡淡的椰奶甜味配合糯米的清香,
不添加白砂糖,更健康~

食材和锅具非常极简,有蒸锅就行

用料  

糯米粉 140克
椰奶粉 40克
200克
枫糖或甜叶菊糖或其他健康代糖 适量
酥油(或黄油等其他无特殊味道的油) 15克

原料超简单椰奶糯米糍的做法  

  1. 糯米粉、椰奶粉、水、枫糖放进碗里混拌均匀至无颗粒

  2. 拿一个个可以上蒸锅的碗或盆,涂一层油,倒入混合好的糯米浆

  3. 糯米浆上锅蒸30分钟,至拿一个筷子插进去试一下完全凝固了筷子拿出来上面没有水(不行就再蒸一会儿)

  4. 拿出蒸好的坨坨(很有弹性的),拌入酥油,这时候很烫手,我用不粘的硅胶铲子拌,让油吸收进去就可以了

  5. 用硅胶铲切成小块块,可以揉成团,因为没有放淀粉比较粘手就直接小块着扔进椰蓉盒里,裹上椰蓉。

  6. 然后就已经可以吃了!
    放冰箱两天也还是很柔软~

    糯米不好消化,所以可以切小块一点多裹椰蓉,椰蓉有很多膳食纤维,让肠胃更轻松~~~

    非常令人满足的小甜品
    做的过程也很好玩
    做出来还很好吃!

    原料超简单椰奶糯米糍的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-07-13 14:17:48
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