不用煮的快手汤面

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用料  

260克
鸡蛋 1个
香菜 2根
10克
生抽 1勺
1勺
5克
鸡精 0.5勺
耗油 0.5勺
香油 1勺
紫菜 若干
虾皮 若干
冬菜 若干

不用煮的快手汤面的做法  

  1. 把买来的面用凉水泡半小时,粘在一起的用手搓开。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤1
  2. 泡完是这样的

    不用煮的快手汤面的做法 步骤2
  3. 用中小锅烧一锅开水,准备烫面。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤3
  4. 烧水的过程用准备空碗,里面放图中这些,(紫菜,虾皮,冬菜,鸡精,耗油,生抽,糖,醋一丢丢)不爱吃的可以酌情减量。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤4
  5. 这是调料加全了的,还放了香油。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤5
  6. 这时候水烧开了,把面放进去,用筷子搅动,别粘在一起,两分钟即可,如果觉得没软就再加一分钟,注意是用刚烧开的水烫。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤6
  7. 把面和汤面的水放在调好酱汁的碗里,再加上灵魂香菜。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤7
  8. 一碗好吃美味的面做好了,加上鸡蛋。小朋友能吃一大碗。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤8
  9. 还可以这样。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤9
  10. 还可以这样,加你爱吃的配菜。

    不用煮的快手汤面的做法 步骤10

小贴士

面不要烫的太软,太软就不劲道了。
这个面是买的,不是挂面哈,挂面得煮,这个不用煮,比较省时间。
 

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该菜谱发布于 2022-07-13 20:35:32
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