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XO酱炒豆角

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安安美食幻想的厨房  安安美食幻想
简单易做，超级下饭，赶紧试一下吧~~

用料  

肉末 100克
长豆角 400克
XO酱 3勺
生抽 2勺
小米辣 适量
盐 1.5勺

XO酱炒豆角的做法  

  1. 肉末加半勺盐、少许胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、少许料酒腌制10分钟

    XO酱炒豆角的做法 步骤1

  2. 长豆角切粒

    XO酱炒豆角的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，下肉末炒熟后盛出备用

    XO酱炒豆角的做法 步骤3

  4. 锅中下油，豆角翻炒至熟透（尽量把豆角煎炒透，口感会更好）

    XO酱炒豆角的做法 步骤4

  5. 豆角炒透后，加入小米辣、肉沫、3勺XO酱、1.5勺盐，继续翻炒，出锅前加入2勺生抽翻炒

    XO酱炒豆角的做法 步骤5

小贴士

长豆角尽量炒透，会更入味；XO酱并不辣，喜欢吃辣的小米辣可以多放一点点

上传你做的XO酱炒豆角

 

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该菜谱发布于 2022-07-13 22:53:16
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