快手早餐～蛋黄酱三明治
0
人做过这道菜
暖猫Lily
之前有次在国外赶路，午餐就在一个加油站的小店里买了个鸡蛋三明治🥪充饥，不知道是当时太饿了还是什么缘故，至今难以忘怀那个味道。
后来每次看到有卖鸡蛋三明治都会买来尝尝，却找不到相似的味道。于是自己做一下，还真有点当时的感觉了。
简单的食材，原始的味道，就是这么简单。
后来每次看到有卖鸡蛋三明治都会买来尝尝，却找不到相似的味道。于是自己做一下，还真有点当时的感觉了。
简单的食材，原始的味道，就是这么简单。
用料
快手早餐～蛋黄酱三明治的做法
-
食材准备，黄瓜切片，最好斜切更大块，口感更好
-
鸡蛋放水中煮熟，用冷水泡一下，剥壳，蛋白和蛋黄分离
-
各自捣碎
-
制作蛋黄酱，蛋黄捣碎后，加入蛋黄沙拉酱，搅拌均匀
-
最后变成黏腻的蛋黄酱
-
吐司2片，把四周的条去掉，留下中间最柔软的部分
-
在一片吐司上铺上一层黄瓜片，蛋白，蛋黄酱，再铺上一层黄瓜片，盖上一片吐司，拿食物保鲜膜裹上，对半切，三明治就完成了
-
几分钟搞定，享用
小贴士
喜欢口味重一些的小伙伴，还可以撒点黑胡椒盐
