懒人蛋糕

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真正的0难度蛋糕

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 150克
柠檬汁 2滴
白砂糖 35克

懒人蛋糕的做法  

  1. 碗里打入鸡蛋,先加入柠檬汁给鸡蛋去腥的同时还有助于打发。在加入白砂糖,

    懒人蛋糕的做法 步骤1
  2. 然后用电动打蛋器把它们高速打发,一直打发到提起打蛋器,能够留下像比较明显的纹路就可以了,在把低筋面粉筛入进去,用刮刀把它们上下翻拌均匀

    懒人蛋糕的做法 步骤2
  3. 接着在电饭锅内胆先刷一层食用油,蛋糕糊倒进去 启动蛋糕模式。烤好了在焖5分钟 放凉切块

    懒人蛋糕的做法 步骤3

小贴士

不需要分离蛋清蛋黄 打发好了筛入低筋面粉就成功一半了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-14 11:22:35
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