土豆切块 空气炸锅200度10分钟 凉着备用 根据量自己调整 也可以用筷子扎一扎试试
茄子切块这些量 也是200度10分 按量调整
调汁 酱油2 耗油2 老抽调色少许 糖1 控糖ing没加太多 盐少许 口淡不用放 淀粉少许 按自己喜欢的粘稠度放 小半碗水混合备用 陈醋或放或淋均可
锅加热少油放蒜末 翻炒 然后先加青椒煎一煎 因为没炸 (也可以提前和土豆茄子一样炸一炸) 再放茄子和土豆 再加汁料 翻炒均匀 锅边淋陈醋 (或者放料汁里) 收汁出锅即可
又是一餐
上传你做的一样美味的非油炸地三鲜(使用空气炸锅)