家里人都抢着要吃的辣子鸡

2 人做过这道菜
巨好吃 每次做这道菜我都可以连吃三碗饭 因为实在是太下饭了^^做法也很简单易懂 快做起来吧!

用料  

去骨鸡腿 5只
按个人口味
约2勺
五香粉 约1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
干辣椒 按个人口味
花椒 按个人口味
适量

家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法  

  1. 腌肉:鸡腿肉先切成丁
    往里加入适量盐、五香粉、生抽、蚝油、适量淀粉搅拌均匀腌制半小时

  2. 起锅烧油 油放多点 油热后把鸡腿肉放进去 炸至熟捞出备用(可以炸干一点)

  3. 准备辣椒和花椒备用
    *按个人口味调整*

    家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法 步骤3
  4. 起锅烧油 把蒜末倒进锅里 炒香后加入花椒、辣椒继续翻炒

    家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法 步骤4
  5. 鸡腿肉放进去翻炒均匀

    家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法 步骤5
  6. 接着就来添加调味料 加入适量盐、糖、少许鸡精炒入味
    *本来这步还要加白芝麻的但家里没了*

    家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀就可以出锅啦~~~!快来试试看吧

    家里人都抢着要吃的辣子鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-14 23:51:08
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