清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!

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玫瑰蜜桃双拼冰粉,椰乳玫瑰冰粉+蜜桃冰粉,乳白色加粉色双重色彩,一见倾心。

搭配上荔枝、青提和小圆子,一勺下去,多种口味在口中交织,奏响美味的交响曲。用茉莉花茶打底,果香与茶香碰撞,唇齿生香。

用料  

玫瑰冰粉
椰乳 400ml
百钻白凉粉 25g
玫瑰干花 3朵
蜜桃冰粉
水蜜桃 1个
清水 200ml
百钻细砂糖 25g
百钻白凉粉 30g
茶底&装饰
茉莉花茶 300ml
荔枝 适量
青提 适量
小圆子 适量
薄荷 适量

清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法  

  1. 制作玫瑰冰粉,椰乳煮沸,加25g白凉粉和3朵玫瑰干花拌匀。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤1
  2. 放入容器冷却至凝固。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤2
  3. 制作蜜桃冰粉,水蜜桃洗净削皮,水蜜桃皮加200g清水和25g细砂糖煮至粉粉的颜色关火。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤3
  4. 把桃子皮捞出,加30g白凉粉,搅拌均匀。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤4
  5. 放入容器冷却至凝固。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤5
  6. 把玫瑰冰粉和蜜桃冰粉分别切成小块,倒入容器中

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤6
  7. 加煮好的小圆子,青提,荔枝。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤7
  8. 倒入茉莉花茶茶底,放上薄荷装饰即可。

    清凉解暑的玫瑰蜜桃冰粉,一口降温5度!的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-07-15 10:47:34
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