西兰花蟹味菇炒虾丸

Name: 西兰花蟹味菇炒虾丸
Ingredients: 瓣蒜2; 20克油; 微量盐; 半勺蚝油; 半朵西兰花; 1盒蟹味菇; 5个火锅虾肉丸

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天气太热，懒得开火系列。
素菜为主，营养均衡，味道好~

用料

西兰花摘好，蟹味菇切好，虾丸先蒸15分钟。
西兰花灼水1分钟捞出，凉水冲30分钟。
1、小美锅，油20克，蒜瓣，放入主锅，3分钟，V火，小勺；
2、西兰花和蟹味菇放入主锅，3分钟，V火，反转小勺；
3、蒸好的虾肉丸对半切，放入主锅，盐少许，蚝油半勺，40秒到60秒，V火，反转小勺。
4、菜成，上盘。

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该菜谱发布于 2022-07-15 13:13:36

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